ФГИС «Меркурий» предотвратил реализацию просроченной молочной продукции населению
В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан выявлен факт использования просроченного молока при производстве молочной продукции «Мацони цельномолочный 3,4-6,0%». Согласно данным системы «Меркурий» установлено, что 06 сентября 2021 года ИП Гильмутдиновым Т.Н. при производстве вышеуказанной молочной продукции в качестве сырья было использовано охлажденное коровье сырое молоко, срок годности ​у которого истек 30 августа 2021 года. ИП Гильмутдинов...

Подробнее