Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан при проведении внеплановой выездной проверки общества с ограниченной ответственностью «Кумертау-Холод» по адресу: Республика Башкортостан, г. Кумертау, ул. Палатникова, 3/1 по оценке соответствия Общества обязательным требованиям при осуществлении своей деятельности, были выявлены многочисленные нарушения требований технического регламента при хранении мясной и рыбной продукции.
Так на момент проверки оптовой базы государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан было обнаружено:
- в холодильных контейнерах с 1 по 6 (рыбная и пищевая и мясная продукция) внутри грязь, мусор, пыль.
- в холодильных контейнерах 1, 3 производится совместное хранение рыбы, рыбной продукции и мясной продукции.
- в двух низкотемпературных холодильных камерах отсутствуют технологические проходы для доступа к продукции.
- в низкотемпературных холодильных камерах 1, 4 так же осуществляется совместное хранение рыбы, рыбной продукции с мясной продукцией.
Что является нарушением п.п. 7, 8 ст. 17 главы 3 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"(утвержденной Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, п. 93 Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 68.
По результатам проверки в отношении ООО «Кумертау-Холод» составлен протокол об административном правонарушении ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.