Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» 11 января 2022 года был зафиксирован факт реализации мясной продукции без оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее – эВСД).
При проведении анализа данных ФГИС «Меркурий» было установлено, что мясной субпродукт «говяжий язык», выработанный аргентинским предприятием «BLACK BAMBOO ENTERPRISES S.A.», поступил в 1 декабря 2021 года в адрес ООО «АЙСБЕРГ» (г. Уфа) в количестве 1001,58 кг.
В течение декабря 2021 года уполномоченным лицом ООО «АЙСБЕРГ» были оформлены 8 эВСД на говяжий субпродукт общим объёмом 738,129 кг в предприятия оптовой торговли и организации по производству продукции общественного питания, находящихся на территории Республики Башкортостан.
11 января 2022 года в системе «Меркурий» уполномоченном лицом Россельхознадзора по Республике Башкортостан был составлен акт об установленном расхождении по количеству имеющейся продукции, в соответствии которым списано 298,37 кг говяжьего субпродукта.
Таким образом, ООО «АЙСБЕРГ» реализовало 298,37 кг мясной продукции без оформления эВСД и соблюдения прослеживаемости, что является нарушением законодательства Российской Федерации в области ветеринарии.
За допущенные нарушения уполномоченное лицо ООО «АЙСБЕРГ» привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа.