Предприятие из Башкирии изготовило курники из конины
Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан по результатам еженедельного мониторинга федеральной информационной системы ФГИС «Меркурий» выявлено 5 нарушений, допущенных уполномоченными лицами хозяйствующих субъектов Республики Башкортостан. Так, 07 августа 2023 года уполномоченное лицо ИП Щелоков С.С. при оформлении производственной транзакции на мясную продукцию (полуфабрикаты из свинины в маринаде) в объеме 16,831 кг в качестве использованного сырья указало всего 3,288 кг...