Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение при оформлении производственного сертификата на молочную продукцию, допущенное уполномоченным лицом ООО «Мелеузовский молочноконсервный комбинат».
Согласно данным информационной системы «Меркурий», 24.01.2022 на предприятии была произведена молочная смесь общим объёмом 21261 кг, но при этом объём использованного сырья составил 1 кг.
Также мониторинг показал, что молочная смесь, произведённая из нелогичного объёма сырья, была использована для выработки 8100 кг сухого цельного молока.
Выявленный факт является нарушением системы прослеживаемости подконтрольной продукции при их производстве, установленной законодательством Российской Федерации в области ветеринарии.
За допущенное нарушение уполномоченное лицо ООО «Мелеузовский молочноконсервный комбинат» привлечено к административной ответственности в виде административного штрафа.