Совсем немного осталось до начала садово-огородных работ. На рынках, стихийных торговых точках вдоль оживленных трасс, у крупных ритейлеров, таких как Ашан, О,кей, Лента и др., появились в продаже саженцы фруктовых деревьев: яблонь, груш, слив и множества других плодовых и ягодных культур. На что, прежде всего, обратить внимание при выборе и покупке саженцев, чтобы получить через пару лет первый урожай. На эти вопросы отвечает заместитель начальника отдела карантина растений, контроля за качеством зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан Ляйсан Гарипова.
Ляйсан Римовна, так чем должен руководствоваться покупатель при выборе саженца?
Сейчас ассортимент посадочного материала очень разнообразен, но проблемы с качеством остаются по-прежнему актуальными. Часто покупатели приобретают саженцы больших размеров, не учитывая, где они выращены, откуда привезены, приспособлены ли они к нашим климатическим условиям, имеются ли соответствующие документы, не заражены ли болезнями и карантинными объектами, а от качества посадочного материала зависит, сможет ли он радовать нас своими плодами.
На что обратить внимание при покупке саженцев?
Саженцы лучше брать у тех, кто занимается выращиванием саженцев именно у нас в Республике или давно торгующих посадочным материалом продавцов, в плодопитомниках. Желательно, чтобы выбранный сорт был рекомендован для использования по 9- Уральскому региону, куда относится Республика Башкортостан. На сегодняшний день большая часть реализуемых саженцев на территории республики завозятся из южных республик: Узбекистана, Молдовы, Украины, Дагестана.
Обратите внимание на то, какие меры приняты для сохранности корневой системы от пересыхания. В идеале – корни должны быть обмакнуты в глиняную болтушку, помещены в полиэтиленовый пакет и обвязаны. Или полностью находиться в воде.
Возраст саженца - оптимальный возраст саженца плодового дерева – 1-2 года, 3-4 летки с открытой корневой системой приживаются труднее.
Корни. При покупке саженцев с открытой корневой системой, в первую очередь, нужно обратить внимание на состояние корневой системы. Количество и длина корней зависит от многих факторов – возраста, сорта, вида, способа подвоя. Но общее правило для всех одно – одна должна быть здоровой, иметь не только скелетные, но и многочисленные обрастающие корешки. Корни не должны иметь грубых механических повреждений, которые бывают при неаккуратном выкапывании. На срезе корешки должны быть светлыми и влажными. Не выбирайте саженцы, где распустились листья, у них уже началось испарение воды листьями, что приводит к плохой приживаемости саженца.
Крона повреждение коры на штамбе – однозначный признак выбраковки. В эту категорию попадают и перетяжки, потертости коры от подвязок к колышкам, царапины, трещины.   Плодовый саженец не должен превышать в однолетнем возрасте 60 см, в двухлетнем 100 см. Здоровые двухлетки имеют, как минимум, три боковых ветви, равномерно распределенные вокруг стволика, в идеале, они должны расти под углом в 45° к стволу. Кора саженца должна быть гладкая, свежая.
Есть еще один верный способ довольно точно определить, живы ли веточки, или уже подсохли. Зажмите веточку, если саженец свежий – вы почувствуете прохладу от прикосновения к веточке. Если она подсохла – вы ощутите тепло. Метод дедовский, но работает верно.
Необходимо обратить внимание на бирку с названием сорта, которая должна быть обязательно прикреплена к саженцу. Не всегда яркая ламинированная фотография соответствует заявленному сорту, обычно их прикрепляют к саженцам без разбора перед началом торговли и обычными бельевыми прищепками.
Согласно Порядка реализации и транспортировки партий семян сельскохозяйственных растений, утвержденного приказом Минсельхоза России от 31.07.202 года № 443, реализация партий семян сельскохозяйственных растений осуществляется при наличии информации о сортовой принадлежности, происхождении и качестве семян сельскохозяйственных растений.
Сведения о сортовой принадлежности и качестве семян сельскохозяйственных растений должны быть указаны на таре (упаковке), ярлыке (этикетке), а также содержаться в сопроводительных документах.
Реализация партий семян сельскохозяйственных растений должна осуществляться при условии наличия оригинала документа, удостоверяющего сортовую принадлежность и посевные качества семян сельскохозяйственных растений (при реализации всей партии семян сельскохозяйственных растений), или копии указанного документа, заверенной печатью органа, его выдавшего (при реализации части партии семян сельскохозяйственных растений).
К таре (упаковке) с реализуемыми семенами сельскохозяйственных растений должен прикрепляться ярлык (этикетка) с информацией, предусмотренной пунктом 22 настоящего Порядка, или пломба. Для плодовых и ягодных культур ярлык (этикетка) должна крепиться к каждому или одному из наружных черенков, саженцев в пучке либо к пучку растений.
ярлык (этикетка) или другой вид маркировки должен содержать следующую информацию: ботаническое название на латинском языке и название на русском языке сельскохозяйственной культуры, включенной в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию;
название сорта, для гибридных семян сельскохозяйственных растений - название гибрида и обозначение "Гибрид";
категория семян сельскохозяйственных растений: "оригинальные", "элитные", "репродукционные";
номер партии;
для семян сельскохозяйственных растений, реализуемых в крупногабаритной таре (упаковке), должна быть указана масса нетто одной тары (упаковки) в килограммах. Для плодовых и ягодных культур должно быть указано число подвоев, черенков, саженцев, растений в партии;
Чтобы избежать неприятностей при покупке, нужно правильно выбирать не только посадочный материал, но и место их покупки. При покупке саженцев необходимо у продавцов требовать:
акты апробации (который указывает на сорт), протокола испытаний (посевные качества), где у саженцев указываются размеры и состояние корневой системы, надземной части, наличие вредителей, болезней, карантинных объектов, механических повреждений, если предоставляют копии, то они должны быть с мокрой печатью. По системе добровольной сертификации могут предоставить и Сертификат соответствия сортовой принадлежности (указывающий сорт) и сертификат соответствия (указывающий посевные качества).