Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан при проведении мониторинга ФГИС «Меркурий» по выявлению нарушений ветеринарных правил при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (далее – эВСД) установлено, что в период с 14.12.2022 по 28.12.2022 ряд уполномоченных лиц хозяйствующих субъектов несвоевременно проводят гашение эВСД.
Так, например, уполномоченным лицом ООО «Вкусные продукты» эВСД оформленное на «Молоко МФ 3,2%, кувшин 900 мл (924 г)» с датой выработки 03.12.2022 и сроком годности до 13.12.2022 было погашено 16.12.2022.
Уполномоченное лицо ИП МАНСУРОВА ЛЯЙСАНИЯ ИЛЬГИЗОВНА погасила эВСД на продукцию «Молоко питьевое 3,2% 0,9л» 24.12.2022, со сроком годности до 20.11.2022. Из чего следует, что уполномоченные лица хозяйствующих субъектов либо несвоевременно гасят эВСД на входящую продукцию, либо реализуют продукцию с истекшим сроком годности.
Выявленные факты являются нарушением требований пункта 52 Приложения №2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 и статьи 3 Федерального Закона № 29 от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Несвоевременное гашение входящих эВСД препятствует обеспечению прослеживаемости подконтрольных товаров и свидетельствует о том, что учреждения осуществляют приемку продукции без учета наличия ветеринарных сопроводительных документов.
За выявленные нарушения Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан уполномоченным лицам хозяйствующих субъектов были направлены предупреждения.
Для справки: Гашение эВСД – завершающая процедура перемещения продукции, которая должна осуществляться в течении 24 часа после доставки и приемки подконтрольного товара в место назначения. Гашение подразумевает собой подтверждение со стороны получателя продукции, поступление данного груза в его адрес, а также его соответствие требованиям законодательства Российской Федерации в области ветеринарии.