Скарификация (на латинском – царапаю, надрезаю) – это механическое нарушение оболочки семян. Применяется для устранения твердокаменности семян с целью получения дружных всходов. Семена пропускают через машины-скарификаторы, обрабатывают крепкой серной кислотой или другими способами.
В лабораторных условиях для этой цели семена протирают между двумя дощечками, обернутыми мелкозернистой наждачной бумагой.
Твердосемянность характерна для бобовых культур. В отдельные годы при неблагоприятных условиях формирования семян (повышенная влажность, пониженная температура воздуха) семена капусты не прорастают без искусственного нарушения оболочки.