Управление Россельхознадзора по Республике Башкортостан продолжает информировать получателей рыбных консервов, выработанных ООО «Фортуна Крым», ООО «Меркурий Н» и ООО «СОК-ФИШ» о поступлении в их адрес продукции, изготовленной из фальсифицированного сырья.
На продукцию выше перечисленных производителей Россельхознадзор осуществил аннулирование производственных и транспортных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» по причине подмены сырья при производстве рыбной продукции.
В силу пункта 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, в отношении которых установлен факт фальсификации и не может быть подтверждена прослеживаемость.
В ходе проведенного анализа в системе ФГИС «Меркурий» специалистами Управления было установлено, что продукция нескольких наименований, указанных производителей рыбных консервов, поступила в Республику Башкортостан по адресам более 1500 хозяйствующих субъектов. На сегодняшний день территориальным Управлением уведомлены 705 хозяйствующих субъектов.
За оборот фальсифицированной рыбной продукции 79 предприятиям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований в сфере пищевой безопасности, а также направлены письма для принятия мер по изъятию ее из оборота. По требованию прокуратуры Республики Башкортостан проводятся контрольно-надзорные мероприятия в отношении организаций, реализующих фальсифицированную рыбную продукцию.
По результатам принятых мер приостановлен оборот более 45000 кг фальсифицированных рыбных консервов, из которых уничтожено 8000 кг фальсифицированной продукции, возвращено поставщикам более 32000 кг.