Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан в ходе еженедельного мониторинга аналитического модуля искусственного интеллекта в ФГИС «Меркурий» проанализировано 139 ветеринарных сопроводительных документов (эВСД), из которых 13 оформлены с нарушениями, допущенными уполномоченными лицами организаций и индивидуальных предпринимателей, а также ветеринарными врачами.
Например, 22.09.2023 года выявлено, что уполномоченное лицо ООО «УРАЛАГРО» оформило эВСД на молочную продукцию «Кумыс «Дары Урала» в общем объеме 78 кг без указания сырья, используемого при производстве.
Идентичное нарушение было допущено уполномоченным лицом АО «УФИМСКИЙ МЯСОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ», который оформил эВСД на мясную продукцию «Эмульсия свинины жировая» в объеме 102 кг без данных о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. Выявленное нарушение свидетельствует об использовании сырья неизвестного происхождения, без подтверждения качества и безопасности.
Также, государственным ветеринарным врачом ГБУ «Стерлитамакская межрайонная ветеринарная станция РБ» на обслуживающем предприятии ООО ТОРГОВЫЙ ДОМ «РОЩИНСКИЙ», в одной из транзакций из направленного в производство сырья в объеме 3 кг было выработано 46 кг готовой продукции «Закуска камадорская в перце красном» и «Закуска камадорская в/к». В результате данной транзакции объем выработанной продукции превысил объем сырья практически в 15 раз.
По факту выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан объявлено 7 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований, 8 пользователям направлены предупреждения в ФГИС «ВетИС».
Кроме того, в адрес Председателя Государственного комитета Республики Башкортостан по ветеринарии направлено информационное письмо для принятия мер в отношении 3 государственных ветеринарных врачей, допустивших нарушения.