По результатам мониторинга федеральной информационной системы ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан в ноябре 2023 года выявлены нарушения оформления ветеринарных сопроводительных документов (эВСД), допущенных государственными ветеринарными врачами субъекта.
Так, при анализе работы государственного ветеринарного врача ГБУ «Стерлибашевская районная ветеринарная станция Республики Башкортостан», выяснилось, что 13 ноября 2023 года представитель государственного ветеринарного надзора осуществил оформление эВСД на сырое коровье молоко объемом 980 кг без указания сведений об используемом сырье.
А его коллега из ГБУ «Кигинская районная ветеринарная станция РБ» 12 ноября 2023 года оформил два производственных эВСД на «Молоко сырое коровье, сборное охлаждаемое» общей массой 30535 кг без указания сырья, используемого при производстве.
Перечисленные факты является нарушением правил организации работы по оформлению эВСД, нарушает прослеживаемость пищевой продукции и могут привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения. Кроме того, неуказанные сведения об используемом сырье свидетельствуют о неизвестном происхождении продукции.
По нарушениям, допущенных государственными ветеринарными врачами, в Государственный комитет Республики Башкортостан по ветеринарии направлено письмо.
Кроме того, 24 ноября 2023 года государственным ветеринарным врачам объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.