Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан в ходе проведения мониторинга ФГИС «Меркурий», выявлено списание индивидуальным предпринимателем Чудиновым И.М. через операцию «инвентаризация» продукции «Молоко питьевое ультрапастеризованное 2,5%, (без крышки) 1000 мл, БКМП (ТБА)» в общем объёме 1480,32 кг без указания соответствующей причины.
Результатом такого оформления инвентаризации является выпуск продукции, оборот которой запрещен по причине нарушения прослеживаемости подконтрольной пищевой продукции, отсутствия данных о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы (лабораторных исследований), что привело к оформлению ВСД с нарушением ветеринарных правил оформления ветеринарных сопроводительных документов.
Многочисленное оформление актов инвентаризации для увеличения объемов входящей продукции так же могут свидетельствовать о нелегальном производстве из сырья неизвестного происхождения.
Управлением индивидуальному предпринимателю направлено предупреждение о совершении критической ошибки в системе ФГИС «ВетИС Паспорт».