Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан по результатам еженедельного мониторинга федеральной информационной системы ФГИС «Меркурий» выявлены нарушения оформления ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на площадке ООО «МОЛОКО».
Так, 15 декабря 2023 года уполномоченное лицо ООО «МОЛОКО» при оформлении производственной транзакции на молочную «Молоко пастеризованное 3,2% «Илиш-Илиш», 1л» в объеме 1245 литров в качестве использованного сырья указало всего 130 кг пастеризованного охлаждённого молока. В результате данной транзакции объем выработанной продукции намного превысил объем сырья. Выявленный факт нарушения не позволяет достоверно установить происхождение сырья.
Кроме того, 16 декабря 2023 года уполномоченным лицом ООО «МОЛОКО» были оформлены производственные транзакции «переработка/производство», согласно которым из сырья «Молоко пастеризованное охлажденное» сроком годности до 16 декабря 2023 года выработана аналогичная продукция, но уже сроком годности до 19 декабря 2023 года.
В связи с этим уполномоченному лицу приостановлено регистрация на 30 дней в системе «ВетИС Паспорт». А в адрес хозяйствующего субъекта Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии при оформлении эВСД.