В декабре 2023 года Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан в ходе мониторинга в ФГИС «Меркурий» электронных ветеринарных сопроводительных документов выявлены случаи производства молочной продукции без указания использованного сырья.
Так было установлено, что ИП Глава КФХ Кортель В.В. вырабатывалась молочная продукция «Молоко сырое» из неизвестного сырья.
Уполномоченным лицом ИП Главой КФХ Кортель В.В. было оформлено 20 производственных транзакции на «Сырое молоко» объемом более 400 000 кг, без справки о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков, а также с нарушением требований Приказа от 18 декабря 2015 № 646.
Далее ИП Глава КФХ Кортель В.В. из сырья (молоко сырое) неизвестного происхождения произвел выработку молочной продукции «Молоко пастеризованное». Данные факты являются нарушением прослеживаемости, установленного требованиями Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862.
Согласно данным ФГИС «Меркурий», ИП Главой КФХ Кортель В.В. в период с 15 по 25 декабря 2023 года в сопровождении 20 эВСД направил более 400 000 кг «Молоко пастеризованное» в адрес ООО «ПРОД-МИЛК».
Далее на площадке ООО «ПРОД-МИЛК» из сырья (молоко пастеризованное) неизвестного происхождения, поступившего по эВСД от ИП Главы КФХ Кортель В.В. выработаны партии молочной продукции (масло, сыр).
Выработанная ООО «ПРОД-МИЛК» молочная продукция направлена в сопровождении 7 транспортных эВСД в адрес предприятия Московской области - ООО «ЛОГИСТИКА СЕРВИС».
Площадки ИП Глава КФХ Кортель В.В. и ООО «ПРОД-МИЛК» были зарегистрированы 15 декабря 2023 государственным ветеринарным врачом ГБУ «Ермекеевская районная ветеринарная станция РБ. По информации полученной от ГБУ «Ермекеевская районная ветеринарная станция РБ» установлено, что ветеринарный врач регистрацию вышеуказанных площадок не осуществляла, обращений от граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц о регистрации в ИС «Цербер» не поступало. Вышеуказанные хозяйствующие субъекты не осуществляют фактическую деятельность на территории Республики Башкортостан, что свидетельствует о легализации молочной продукции неизвестного происхождения.
Данный факт свидетельствует о том, что площадки являются «фантомными» и исключены из реестра ФГИС «Цербер». Регистрация в ФГИС «ВетИС» уполномоченного лица и записи журналов продукции, созданным ИП Главой КФХ Кортель В.В., на основании которых оформлены эВСД, аннулированы Управлением.
Таким образом ИП Главой КФХ Кортель В.В. и ООО «ПРОД-МИЛК» выпускалась в обращение молочная продукция (сыр, масло) неизвестного происхождения, что является фактом незаконного оборота пищевой продукции.
Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан материалы по ИП Глава КФХ Кортель В.В. и
ООО «ПРОД-МИЛК» переданы в правоохранительные органы, информация доведена до территориального Управления по г. Москва, Московской и Тульской областям.