ФГИС «Меркурий» выявлены факты продления сроков годности на мясную продукцию через транзакцию «производство/переработка» уполномоченным лицом предприятия по переработке мяса.
Так, 29 декабря 2023 года уполномоченное лицо ООО «МЕЛЕУЗОВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ» оформило производственный ветеринарный сопроводительный документ на мясную продукцию: «Отруб, охлажденный из мяса говядины в ассортименте». Выяснилось, что мясная продукция использовалась в качестве сырья с одним сроком годности, а идентичная продукция выработана уже с продленным сроком годности на 2 дня. Таким образом, уполномоченное лицо неправомерно увеличило срок годности мясной продукции.
Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан уполномоченному лицу приостановлен доступ в систему ФГИС «Меркурий» сроком на 14 дней.
Также 11.01.2024 юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Россия, 450071, Республика Башкортостан, г.Уфа, ул.Лесной проезд, д.1
