По результатам работы в информационной системе ФГИС «Меркурий» в январе 2024 года мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан выявлено 142 нарушения, допущенных ветеринарными врачами и уполномоченными лицами предприятий Башкирии, при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД).
Основными видами нарушений стали: производство продукции без указания сырья; увеличение сроков годности, несоответствие объема сырья объему произведенной продукции, несоответствие типа сырья типу вырабатываемой продукции, сертификация продукции с авансовыми датами выработки; указание неверных целей при оформлении сертификата, недостоверные сведения о транспортном средстве.
Так государственным ветеринарным врачом ГБУ «Бирская районная и городская ветеринарная станция Республики Башкортостан» 29 января 2024 года было допущено нарушение при оформлении производственного сертификата на мясную продукцию «свинина на кости мороженая» где в качестве сырья использовалась «говядина в четвертинах мороженая». Установлен факт производства продукции из несоответствующего сырья из иного биологического вида.
Идентичное нарушение было допущено уполномоченным лицом ООО «САБИЛЬ», который при оформлении производственного сертификата на пищевые продукты «пельмени Говяжьи Халяль» в качестве сырья использовалось мясо птицы «Фарш куриный натур. зам. вес и полуфабрикат из субпродуктов индейки замороженный весовой». В связи с нарушением уполномоченному лицу объявлено предостережения, направлено предупреждение в системе «ВетИС Паспорт».
Ветеринарный врач ГБУ «Иглинская районная ветеринарная станция РБ» продлил срок годности через транзакцию «производство / переработка» на рыбную продукцию «горбуша горячего копчения», выработал идентичную продукцию с продленным сроком годности на 4 дня. Данное действие было совершено с целью увеличения сроков годности подконтрольных товаров.
Так же наиболее частые нарушения при оформлении эВСД государственными ветеринарными врачами связаны с производством пищевой продукции с указанием некорректной цели.
На основании выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора по Республике Башкортостан объявлено 9 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований, 2 пользователям приостановлена регистрация в ФГИС «Меркурий» сроком на 14 дней.
По фактам нарушений, допущенных государственными ветеринарными врачами, в адрес Государственного комитета Республики Башкортостан по ветеринарии направлены информационные письма.