Чем опасен лейкоз КРС
26.04.2024 Новости / Ветеринария / Отдел внутреннего ветеринарного надзора
Молоко от больного крупного рогатого скота (КРС) лейкозом негативно влияет на организм человека. Лейкоз или лейкемия такого же штамма, как у КРС, у человека еще не выявляли. Заражение человека вирусом лейкоза КРС не доказано, но, вместе с тем, молоко от больных коров обладает гепатотоксическим, а также канцерогенным действием и оказывает негативное влияние на организм человека. Если термическая обработка способна убить сам вирус, то она не ликвидирует канцерогенные вещества. Они образуются в...