Как изготовить 11 кг сметаны и творога из 340 мл молока знают в Уфимской районной ветеринарной станции
12.01.2024 Новости / Ветеринария / Госграница по ветеринарии / Отдел ветеринарного надзора на госгранице РФ
Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан при анализе оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в ФГИС «Меркурий» были выявлены нарушения, связанные с несоответствием объемов между поступающего сырья и выработанной продукцией. Установлено, что на площадке Габриелян А.С. объемы поступающего на переработку сырья не соответствуют объемам выработанной продукции. Так для производства 6 кг сметаны и 5 кг творога, было использовано...